Receta de antipasto de atún: Delicioso y fácil de preparar

Introducción

Si buscas una receta fácil de preparar y deliciosa para sorprender a tus comensales, el antipasto de atún es una excelente opción. Esta receta es ideal para una cena rápida y sencilla, y su tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos. Esta receta está diseñada para 4 comensales.

El antipasto de atún es una receta muy versátil, ya que puedes utilizarla como entrada o como plato principal. Además, es una excelente manera de incorporar pescado a tu dieta, ya que el atún es rico en proteínas y ácidos grasos saludables.

Ingredientes

2 latas de atún en agua
1/2 taza de aceitunas verdes sin hueso
1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
1/2 taza de pimiento rojo cortado en tiras
1/2 taza de pimiento verde cortado en tiras
1/2 taza de cebolla cortada en tiras
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
Sal y pimienta al gusto

Utensilios y herramientas de cocina recomendados

Bol de vidrio grande
Cuchillo afilado
Cuchara de madera
Tabla de cortar
Colador

Pasos a seguir

Enjuaga las latas de atún con agua y escúrrelas en un colador.
Corta las aceitunas en rodajas y los pimientos y la cebolla en tiras finas.
En un bol grande, mezcla el atún, las aceitunas, los pimientos y la cebolla.
Agrega el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
Tapa el bol con papel film y deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
Sirve el antipasto de atún frío y disfruta de su sabor delicioso.

Valores nutricionales

Este antipasto de atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos saludables. Además, es bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace ideal para incluir en tu dieta si estás buscando perder peso o mantenerte en forma.

Cada porción de esta receta contiene aproximadamente: