Introducción
Si eres un amante de los postres y quieres probar algo diferente, esta receta de Chirimoya Alegre es perfecta para ti. Este postre chileno es una deliciosa combinación de chirimoya, leche condensada, crema de leche y gelatina, que resulta en un sabor dulce y fresco. La preparación de esta receta es muy fácil y no te tomará más de 30 minutos. Esta receta es para 6 personas.
Ingredientes
- 1 chirimoya grande
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar
Utensilios y Herramientas
- Molde para postre
- Batidora eléctrica
- Cuchillo
- Olla
- Cuchara de madera
Pasos a seguir
- Pelar y deshuesar la chirimoya. Cortarla en trozos pequeños y reservar.
- Disolver la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua caliente y mezclar bien. Dejar enfriar.
- En una olla, mezclar la leche condensada con la crema de leche y el azúcar. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese y se desprenda del fondo de la olla. Retirar del fuego.
- Agregar la gelatina disuelta a la mezcla y revolver bien.
- Agregar la chirimoya a la mezcla y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde para postre y refrigerar por al menos 3 horas o hasta que esté firme.
- Servir frío y disfrutar.
Valores nutricionales
Esta receta de Chirimoya Alegre es rica en carbohidratos, grasas y proteínas debido a su contenido de leche condensada y crema de leche. Sin embargo, es una excelente fuente de vitamina C gracias a la chirimoya, que también es rica en fibra. Es importante consumir esta receta con moderación debido a su alto contenido calórico.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta de Chirimoya Alegre y sorprende a tus invitados con un postre chileno único y delicioso!
