Receta de conserva de membrillos con murta: ¡Deliciosa combinación de sabores!

Receta de conserva de membrillos con murta: ¡Deliciosa combinación de sabores!

Introducción

Si buscas una receta de postre que sea fácil de hacer, deliciosa y que te permita disfrutar de una combinación de sabores únicos, has llegado al lugar indicado. La conserva de membrillos con murta es una opción perfecta para aquellos que deseen experimentar con sabores tradicionales chilenos. Esta receta tiene una duración aproximada de 2 horas y rinde para 6 porciones.

Ingredientes

– 1 kilo de membrillos
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de agua
– 1 rama de canela
– 1/2 taza de murta

Utensilios y herramientas de cocina recomendados

– Cuchillo
– Tabla de cortar
– Olla grande
– Cuchara de madera
– Frasco de vidrio con tapa hermética

Pasos a seguir

1. Lava los membrillos y pela la piel. Retira las semillas y corta en cubos pequeños.
2. En una olla grande, agrega el agua, el azúcar y la rama de canela. Lleva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
3. Agrega los cubos de membrillo a la olla y mezcla bien. Cocina a fuego medio-bajo durante 1 hora, revolviendo de vez en cuando.
4. Agrega la murta a la olla y cocina por 30 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente. La murta le dará un sabor único a la conserva.
5. Una vez que la mezcla tenga una consistencia espesa y los membrillos estén suaves, retira la rama de canela y deja enfriar.
6. Una vez que esté frío, coloca la conserva en un frasco de vidrio con tapa hermética y refrigera.

Valores nutricionales

La conserva de membrillos con murta es una opción dulce y deliciosa que, si bien no es baja en calorías, puede ser una excelente fuente de fibra y vitamina C. Además, la murta es rica en antioxidantes y puede tener beneficios para la salud cardiovascular.

¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores tradicionales chilenos en casa!

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