Introducción
¿Te encanta cocinar y experimentar con nuevos sabores? Entonces esta receta de crema agria casera es para ti. En tan solo 5 minutos de preparación y 12 horas de reposo, podrás disfrutar de una crema agria con un sabor auténtico y lleno de frescura. Esta receta es ideal para 4 personas y es perfecta para acompañar tus platillos favoritos.
Ingredientes
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca de sal
Utensilios y herramientas de cocina recomendados
- Batidora eléctrica
- Bol de vidrio
- Cuchara de madera
- Film transparente
Pasos a seguir para la elaboración
- En un bol de vidrio, agrega la crema de leche y bate con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que tenga una consistencia suave.
- Agrega la cucharada de jugo de limón y la pizca de sal y mezcla con la cuchara de madera hasta que estén bien integrados.
- Cubre el bol con film transparente y deja reposar la mezcla en el refrigerador durante 12 horas.
- Después de las 12 horas de reposo, retira el film transparente y mezcla de nuevo con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que la crema tenga una consistencia firme.
- ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu crema agria casera con tus platillos favoritos.
Valores nutricionales
La crema agria casera es una opción más saludable que la crema agria comercial, ya que no contiene conservantes ni aditivos. Además, la crema de leche utilizada en esta receta es una buena fuente de calcio y vitamina D. Esta receta contiene aproximadamente 490 calorías y 10 gramos de proteína.
¡Anímate a probar esta deliciosa crema agria casera y sorprende a tu familia y amigos con un sabor auténtico en tu cocina!
