Introducción
Los dumplings chinos son una deliciosa opción para sorprender a tus invitados en una cena especial. Esta receta es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 45 minutos y es ideal para 4 personas.
Ingredientes
- 300 gramos de carne de cerdo picada
- 1 taza de col china picada
- 2 cebolletas picadas
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 paquete de pasta de dumplings
- Agua
Utensilios y herramientas de cocina recomendados
- Bol
- Cuchillo
- Tenedor
- Sartén
- Cacerola
- Tabla de cortar
- Paño húmedo
Pasos a seguir para la elaboración
- En un bol, mezcla la carne de cerdo picada, la col china, las cebolletas, el jengibre rallado, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Asegúrate de que esté todo bien mezclado.
- Coloca una cucharada de la mezcla anterior en el centro de cada pasta de dumpling.
- Moja los bordes de la pasta con agua y cierra el dumpling apretando los bordes con los dedos. Asegúrate de que esté bien sellado.
- Coloca los dumplings en una cacerola con agua hirviendo y déjalos cocinar durante 10 minutos.
- En una sartén, calienta un poco de aceite y agrega los dumplings previamente cocidos. Fríelos hasta que estén dorados por ambos lados.
- Sirve los dumplings calientes con salsa de soja.
Valores nutricionales
Esta deliciosa receta de dumplings chinos es rica en proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Además, la col china es rica en vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo.
¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un platillo exquisito y fácil de preparar!
