Introducción
Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, estas galletas de maicena y leche condensada son una excelente opción. En tan solo 30 minutos y con ingredientes sencillos, podrás preparar unas galletas suaves y dulces que encantarán a todos. Esta receta rinde para 20 galletas y es ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1 taza de maicena
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de leche condensada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Utensilios y herramientas de cocina recomendados
- Bol para mezclar los ingredientes
- Batidora eléctrica
- Molde para galletas
- Papel para hornear
Pasos para la elaboración
- En un bol, mezcla la maicena, la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
- Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Incorpora el huevo, la leche condensada y la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Amasa la masa con las manos hasta que sea suave y uniforme.
- Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en un molde para galletas previamente cubierto con papel para hornear.
- Hornea las galletas a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Valores nutricionales
Estas galletas de maicena y leche condensada son una delicia para el paladar, pero debes tener en cuenta que son ricas en calorías y azúcares. Cada galleta contiene aproximadamente 120 calorías, 15 gramos de carbohidratos y 6 gramos de grasas. Por lo tanto, es recomendable disfrutarlas con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
¡Disfruta de estas deliciosas galletas de maicena y leche condensada con tus seres queridos y sorpréndelos con tu habilidad en la cocina!
