Introducción
Si eres un amante de los postres dulces, entonces la receta de Pajaritos Dulces es perfecta para ti. Este postre chileno es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. Además, es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una cena o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. El tiempo de elaboración de esta receta es de aproximadamente 45 minutos y rinde para 6 porciones.
Ingredientes
- 6 panes amasados
- 1 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de aceite vegetal para freír
Utensilios y herramientas de cocina recomendados
- Sartén grande
- Cuchara para freír
- Plato con papel absorbente
- Olla pequeña
- Cuchara de madera
- Batidor de mano
Pasos a seguir
- Corta los panes amasados en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- En una olla pequeña, calienta la leche a fuego medio y agrega el azúcar, la canela y la esencia de vainilla.
- Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla tenga una consistencia suave. Retira del fuego y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto hasta que esté bien caliente.
- Coloca las rebanadas de pan en la sartén y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira del fuego y colócalas en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Una vez que todas las rebanadas de pan estén fritas, sumérgelas en la mezcla de leche y azúcar hasta que estén bien impregnadas.
- Sirve los pajaritos dulces en un plato y espolvorea con un poco de canela en polvo.
Valores nutricionales
Esta deliciosa receta de Pajaritos Dulces es rica en carbohidratos y grasas, por lo que se recomienda consumirla con moderación. Además, es una excelente fuente de energía para el cuerpo. Si deseas reducir el contenido de grasas, puedes optar por freír las rebanadas de pan en una sartén antiadherente con un poco de aceite en aerosol en lugar de sumergirlas en aceite vegetal.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de postre chileno con tus seres queridos!
