Introducción
Si estás buscando una receta de pollo que sea fácil de preparar y tenga un sabor sorprendente, entonces esta receta de Pollo a la Coca Cola es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo de cocción, podrás disfrutar de un delicioso plato que dejará a todos tus comensales satisfechos. Esta receta es para cuatro personas y el tiempo de elaboración es de aproximadamente una hora.
Ingredientes
- 4 piezas de pollo (muslos y/o pechugas)
- 1 taza de Coca Cola
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/2 taza de ketchup
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco, picado (opcional)
Utensilios y herramientas de cocina recomendados
- Olla grande o sartén profunda con tapa
- Cuchillo afilado
- Cuchara de madera
- Tabla de cortar
- Cucharas medidoras
- Bowl para mezclar los ingredientes
Pasos para la elaboración
- Calienta el aceite de oliva en la olla o sartén a fuego medio-alto.
- Agrega las piezas de pollo y cocina por ambos lados hasta que estén doradas. Retira el pollo y reserva.
- Agrega la cebolla y el ajo a la misma olla o sartén y cocina hasta que estén suaves y dorados.
- En un bowl, mezcla la Coca Cola, la salsa de soja y el ketchup.
- Agrega la mezcla de Coca Cola a la olla o sartén con la cebolla y el ajo. Mezcla bien.
- Agrega el pollo nuevamente a la olla o sartén y cubre con la salsa de Coca Cola.
- Reduce el fuego a medio-bajo y tapa la olla o sartén. Cocina durante 30-40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
- Decora con cilantro fresco picado si lo deseas. Sirve caliente.
Valores nutricionales
Esta receta de Pollo a la Coca Cola es rica en proteínas gracias al pollo y contiene una cantidad moderada de carbohidratos provenientes de la Coca Cola y el ketchup. Además, es una buena fuente de sabor y energía para tu cuerpo.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de Pollo a la Coca Cola y sorprende a tus comensales con su sabor único!
