Introducción
¿Quieres sorprender a tus comensales con un plato delicioso y tradicional chileno? Entonces, te invitamos a preparar unos deliciosos Príncipes Chilenos Artesanales. Esta receta es ideal para compartir en familia o con amigos, y podrás disfrutar del sabor real de la gastronomía chilena. La preparación de esta receta te llevará aproximadamente 2 horas y es para 6 comensales.
Ingredientes
- 1 kilogramo de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 taza de manteca
- 2 huevos
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Azúcar flor para decorar
Utensilios y herramientas de cocina recomendados
- Batidora eléctrica
- Bol para mezclar
- Cuchillo
- Molde para hornear
- Papel para hornear
Pasos a seguir para la elaboración
- En un bol para mezclar, tamiza la harina y el polvo de hornear al menos 3 veces. Agrega la canela y mezcla bien.
- En otro bol, bate la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Añade los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla a la mezcla anterior y mezcla bien.
- Agrega la mezcla de harina y canela a la mezcla de manteca y huevos en tres partes, alternando con la leche. Mezcla bien después de cada adición.
- Agrega las pasas y las nueces y mezcla bien.
- Coloca la masa en un molde para hornear previamente engrasado y forrado con papel para hornear.
- Hornea a 180°C durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones individuales.
- Decora con azúcar flor y sirve.
Valores nutricionales
Los Príncipes Chilenos Artesanales son una fuente de carbohidratos y grasas saludables gracias a la presencia de nueces. Además, la canela es conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, es importante moderar su consumo debido a su contenido de azúcar y grasas.
¡Disfruta de esta deliciosa receta chilena y sorprende a tus comensales con el sabor real de la gastronomía chilena!
