Introducción
Si buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus amigos o familiares, el queque con aceite es una excelente opción. Este delicioso postre chileno es ideal para cualquier ocasión y se puede preparar en tan solo 45 minutos. Esta receta es perfecta para 8 comensales y te aseguramos que quedarán encantados con su sabor y textura.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Utensilios y herramientas de cocina recomendados
- Batidora eléctrica
- Molde para queque
- Bowl o recipiente para mezclar
- Cuchara de madera
- Papel para hornear
Pasos a seguir
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara el molde para queque, cubriéndolo con papel para hornear.
2. En un bowl, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
3. Agrega el aceite vegetal y la leche a la mezcla de huevos y azúcar. Bate todo con la batidora eléctrica hasta que esté bien integrado.
4. Tamiza la harina junto con el polvo para hornear y agrégalo a la mezcla anterior. Añade también la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todo con la cuchara de madera hasta lograr una mezcla homogénea.
5. Vierte la mezcla en el molde para queque previamente preparado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del queque, este salga limpio.
6. Una vez listo, retira el queque del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos antes de desmoldarlo.
Valores nutricionales
Esta receta de queque con aceite es una excelente fuente de carbohidratos y energía. Cada porción de 100 gramos contiene aproximadamente 350 calorías, 20 gramos de grasas saludables, 40 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteínas.
¡Disfruta de este delicioso queque con aceite y sorprende a tus invitados con su sabor y textura!
