Introducción
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus amigos y familiares en la cocina, esta quiche de pollo y verduras es perfecta para ti. Con un tiempo de elaboración de aproximadamente 1 hora y 30 minutos y una porción para 6 comensales, esta receta es ideal para una cena o almuerzo especial. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva y con un sabor espectacular.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre fresca
- 3 huevos grandes
- 1 taza de leche
- 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1/2 taza de brócoli picado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios y herramientas recomendados
- Molde para tarta
- Bandeja para horno
- Bol grande
- Sartén
- Cuchillo
- Tenedor
- Cuchara
Pasos a seguir para la elaboración
- Prepara los ingredientes, precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca la masa de hojaldre en el molde para tarta.
- En una sartén, añade el aceite de oliva y saltea la cebolla, el pimiento y el brócoli hasta que estén tiernos.
- Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y cocina por unos minutos más.
- En un bol grande, bate los huevos y la leche, y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Añade la mezcla de verduras y pollo al bol con los huevos y mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre la masa de hojaldre en el molde para tarta y espolvorea el queso rallado encima.
- Hornea durante 45 minutos o hasta que la quiche esté dorada y firme al tacto.
- Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Valores nutricionales
Esta deliciosa quiche de pollo y verduras es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva. Cada porción de esta receta contiene aproximadamente 250 calorías, 16 gramos de proteína y 12 gramos de grasas saludables.
¡Disfruta de esta deliciosa quiche de pollo y verduras y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!
