Deliciosa receta de salmón al horno: ¡sorprende a tus invitados!

Deliciosa receta de salmón al horno: ¡sorprende a tus invitados!

Introducción

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, te recomendamos probar esta receta de salmón al horno. En solo 30 minutos, podrás preparar un platillo para cuatro personas que seguro será un éxito en tu cena. Además, el salmón es un pescado muy nutritivo y lleno de sabor, ideal para una cena ligera pero deliciosa.

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón fresco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 1 cucharada de miel
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios y herramientas de cocina recomendados

  • Bandeja para horno
  • Pincel de cocina
  • Cuchillo
  • Tazón pequeño
  • Cuchara para mezclar
  • Papel aluminio

Pasos a seguir

  1. Prepara la bandeja para horno cubriéndola con papel aluminio y precalienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la mostaza dijon y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Corta el limón en rodajas finas.
  4. Coloca los filetes de salmón en la bandeja para horno y sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Con un pincel de cocina, cubre los filetes de salmón con la mezcla de aceite, mostaza y miel.
  6. Coloca las rodajas de limón sobre los filetes de salmón.
  7. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea por 15 minutos.
  8. Retira el papel aluminio y hornea por 5 minutos más, o hasta que el salmón esté dorado y cocido por completo.
  9. Sirve los filetes de salmón con las rodajas de limón y disfruta.

Valores nutricionales

Esta receta de salmón al horno es una excelente opción para una cena saludable y nutritiva. El salmón es una fuente de proteína magra y contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y del cerebro. Además, la miel y la mostaza dijon agregan un toque de sabor sin añadir muchas calorías.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de salmón al horno!

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