Torta Curicana: Una Deliciosa Receta Chilena

Torta Curicana: Una Deliciosa Receta Chilena

Introducción

La Torta Curicana es una deliciosa receta chilena que se elabora con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir. Es perfecta para cualquier ocasión especial y su tiempo de elaboración es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta rinde para 8 porciones y es una excelente opción para compartir con amigos y familiares.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de leche
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de manjar
  • Azúcar flor para decorar

Utensilios y Herramientas de Cocina

  • Molde para torta
  • Batidora eléctrica
  • Bol de mezcla
  • Cuchara de madera
  • Tazas y cucharas medidoras
  • Papel de horno

Pasos a seguir para la elaboración

  1. Preparar el molde para torta, engrasándolo y cubriéndolo con papel de horno.
  2. En un bol de mezcla, agregar la harina, el azúcar y los polvos de hornear. Mezclar bien.
  3. Agregar el aceite, la leche, los huevos y la esencia de vainilla a la mezcla anterior. Batir con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Verter la mezcla en el molde para torta y llevar al horno precalentado a 180°C por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, éste salga limpio.
  5. Dejar enfriar la torta por unos 10 minutos y luego desmoldarla con cuidado.
  6. Cortar la torta en dos capas y rellenar con manjar. Cubrir la torta con manjar y decorar con azúcar flor.
  7. Servir y disfrutar.

Valores Nutricionales

La Torta Curicana es una receta rica en carbohidratos y grasas debido a su contenido de harina, azúcar y aceite. Sin embargo, es importante recordar que esta receta debe consumirse con moderación y como parte de una dieta balanceada.

¡Disfruta de esta deliciosa receta chilena y sorprende a tus seres queridos con un postre casero!

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