Introducción
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa torta de cumpleaños? ¡Esta receta es perfecta para ti! En tan solo 1 hora podrás preparar una torta para 8 comensales, con un costo económico y un sabor espectacular. Además, no necesitas ser un experto en la cocina, ya que es muy sencilla de elaborar.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Mermelada de frutas (opcional)
- Crema chantilly (opcional)
- Frutas frescas (opcional)
Utensilios y herramientas de cocina recomendados
- Molde de 20 cm de diámetro
- Batidora eléctrica o manual
- Bol para mezclar
- Tamiz para harina
- Cuchillo para decorar
Pasos a seguir
- Pre-calienta el horno a 180°C y prepara el molde con mantequilla y harina.
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el aceite y la leche, y mezcla bien.
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal, e incorpóralos a la mezcla anterior, de a poco y revolviendo constantemente.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y lleva al horno por 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar por unos minutos antes de desmoldar.
- Si deseas, puedes rellenar la torta con mermelada de frutas y cubrirla con crema chantilly. Decora con frutas frescas y sirve.
Valores nutricionales
Esta torta de cumpleaños aporta 280 calorías por porción (1/8 de la torta), 10 gramos de grasas saturadas y 40 gramos de carbohidratos. Es una opción deliciosa para celebrar ocasiones especiales, pero se recomienda consumirla con moderación dentro de una dieta equilibrada.
¡Disfruta de esta deliciosa torta de cumpleaños fácil y económica!
