Introducción
Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados, la torta de galletas de vino chilena es una excelente opción. Esta receta es perfecta para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar, ya que se puede preparar en tan solo 30 minutos. Además, esta torta es ideal para compartir con amigos y familiares, ya que rinde para 6-8 porciones.
Ingredientes
- 1 paquete de galletas de vino (aproximadamente 400 gramos)
- 1 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- Canela en polvo (opcional)
Utensilios y herramientas de cocina
- Molde para torta de 20-22 cm de diámetro
- Batidora eléctrica o de mano
- Bolsa de plástico
- Rodillo
- Cuchara de madera
- Bandeja para servir
Pasos para la elaboración
- En una olla, mezcla la leche y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agrega la crema para batir y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
- Agrega el jugo de limón a la mezcla y sigue revolviendo hasta que la crema se espese un poco. Retira del fuego y deja enfriar.
- Coloca las galletas de vino en una bolsa de plástico y usa un rodillo para triturarlas en pedazos pequeños.
- Cubre el fondo del molde con una capa de crema y luego coloca una capa de galletas trituradas encima.
- Repite el proceso hasta que hayas utilizado todas las galletas y la crema. Asegúrate de terminar con una capa de crema en la parte superior.
- Refrigera la torta durante al menos 2 horas antes de servir. Antes de servir, espolvorea canela en polvo por encima (opcional).
- Sirve la torta en una bandeja y disfruta de su delicioso sabor.
Valores nutricionales
Esta deliciosa torta de galletas de vino chilena es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre dulce y delicioso. Sin embargo, debes tener en cuenta que es alta en calorías y grasas, por lo que se recomienda consumirla con moderación.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de torta de galletas de vino chilena y sorprende a tus invitados con su sabor único y exquisito!
