Receta Gofio con azúcar frito

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Gofio con azúcar frito - ingredientes

  • 2 Cd. Azúcar
  • 2 Cd. Aceite de oliva virgen
  • 5 Cd. Gofio

Gofio con azúcar frito - Preparación

Ponemos el aceite a calentar un poco y luego añadimos el gofio y el azúcar y dejamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que coja un color dorado o empiece a oler a tostado, entonces lo sacamos y dejamos enfriar.

 

 

 

 

Lo usamos para acompañar un helado de vainilla y la mezcla quedó muy rica.

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